Spargeln und das Geheimnis der Gräfin Zeppelin

Am frühen Morgen begeben wir uns auf die Reise in die Badische Landschaft. Beim "Fünfschilling", einem trendigen Café mit einem grossen Hofladen,  stärken wir uns mit Kafi und Gipfeli, bevor es dann weiter geht durch Spargelfelder bis zum Gutsbetrieb Scherer und Zimmer, wo uns Herr Scherer seinen Biobetrieb mit Spargel- und Weinanbau vorstellt. Im Betrieb sehen wir, wie die Spargeln maschinell sortiert und danach bearbeitet werden, bis diese dann im Hofladen in verschiedenen Qualitäten zum Verkauf angeboten werden. Wir kaufen viele Spargeln zum Heimbringen. In der Straussi Lampp in Heitersheim werden wir mit einem feinen Spargelessen verwöhnt: Spargeln, Kartoffeln, Saucen, Kratzete, feiner Schinken und zu letzt noch der Erdbeerbecher. Es war sehr lecker. Dazu können wir den hauseigenen Wein degustieren. Am Nachmittag besuchen wir die sehr schön angelegte Staudengärtnerei der "Gräfin von Zeppelin". Alle Shoppingbags, voll mit Spargeln, Blumen, Wein und Accessoires finden Platz im bequemen Car.